
VEELGESTELDE VRAGEN
Met een een mes kom je al heel ver. Een aardappelmes is zeker voldoende. Een schaar kan je ook gebruiken voor bvb. kruiden. In de wekelijkse mail leg ik uit hoe je moet oogsten. Andere hulpmiddelen om te oogsten kan je terugvinden op het veld.
In de wekelijkste mail staan bij alle groenten ook foto’s van de planten. Geen zorgen, na een tijdje herken je ze vanzelf.
We voorzien een heel assortiment aan groenten en kruiden, die op verschillende momenten tijdens het jaar geoogst kunnen worden. Mislukt er iets? Dat is jammer, maar er zijn nog voldoende andere groenten beschikbaar. We proberen ons zo goed mogelijk te wapenen tegen droogte, overvloedige regen, plaaginsecten, schimmels, … We zetten in op duurzame oplossingen: humusopbouw in de bodem, inzaai van bloemenranden, het planten van heggen, vaste plaatsen met meerjarige gewassen en grassen, … Zo trekken we goede schimmels, nuttige insecten en vogels aan die ons helpen op het veld.
Eénmaal aangemeld krijg je wekelijks een nieuwsbrief met alle informatie: wat valt er te oogsten, hoe doe je dat, wat maak ik klaar, … Ook andere weetjes en tips komen aan bod, afhankelijk van de inspiratie van de boerin. Op het veld vind je vlaggen die aanduiden wat je mag oogsten.
Nee. Je kan niet tot aan de ingang van het veld rijden. Je auto laat je achter op de geasfalteerde baan en het laatste stukje leg je te voet af. Ben je slecht ter been? Laat je dan begeleiden door een familielid of vriend.
Met de fiets is het veld wel gemakkelijk bereikbaar. Die kan je achterlaten aan de ingang van het veld of meenemen tot boven.
Het veld ligt op een helling en de serres staan bovenaan. In een wip ben je zo weer in conditie.
Ja, graag zelfs. Stuur ons een mailtje om een afspraak te maken. Wandel je voorbij? Aarzel niet om even een praatje te komen maken. Of schrijf je in op één van onze infomomenten.
Door de ogen van... onze deelnemers
BOEKEN

Natuur op doktersvoorschrift
Dirk Avonts, Hans Keune, Roy Remmen

We eten ons dood
Louis De Jaeger