EEN ZELFOOGSTBOERDERIJ - WAT IS DAT?
Het is een boerderij waar je zelf verse seizoensgroenten kan komen oogsten voor eigen gebruik, recht van het veld. Wij bewerken de bodem, zaaien, planten een ruime variëteit aan groenten en verzorgen ze tot ze klaar zijn om geoogst te worden. Daarna is het aan de leden om te komen oogsten en de verse groenten thuis te verwerken tot lekkere en gezonde gerechten. De korte keten op haar best!
Wie graag wil aansluiten bij Groeneland koopt aan het begin van het seizoen (april) een oogstaandeel. Je stapt meteen in met je hele gezin, de prijs wordt berekend op basis van de samenstelling van je gezin (zie tarief). Daarmee kan je een heel jaar lang verse groenten komen oogsten. Tegelijk word je betrokken bij het reilen en zeilen op de boerderij. Af en toe houden we meewerkdagen, waarbij je als oogster kan komen meewerken op het veld.
Via de nieuwsbrief laten we elke week weten welke groenten klaar zijn voor de oogst. Ook op het veld duiden we aan welke groenten je mag oogsten en welke nog even moeten groeien.
DE VOORDELEN OP EEN RIJTJE
- Je eet verse, gezonde groenten. Je zal zeker nieuwe soorten en smaken leren kennen!
- Je haalt je groenten rechtstreeks bij de boer, zonder omwegen en overbodige transportkosten.
- We telen onze groenten zonder gebruik te maken van pesticiden. De aanvraag voor bio-certificatie is ingediend.
- Wij zorgen voor de planning, het zaaien, planten, beregenen, schoffelen en zoveel meer. Jij hoeft alleen maar te komen oogsten.
- Heb je kinderen? Dan is dit de ideale plek om ze te laten kennismaken met de natuur. Want wat is er lekkerder dan een sappige tomaat of een knapperige wortel, recht van het veld?
- Buiten aan het werk zijn, is de ideale manier om in beweging te blijven. Als je wekelijks komt oogsten op het veld, ontdek je misschien spieren die je al lang niet meer gevoeld hebt. 😉
- We organiseren regelmatig infomomenten, workshops en meewerkdagen, waar je meer kunt leren over de boerenstiel en de manier waarop we onze groenten telen. Als je wil, kan je ook zelf de handen uit de mouwen steken.
- Je ontmoet andere oogsters, mensen die net als jij houden van lekker eten. Die stilstaan bij een duurzame manier van leven. Die in stilte komen genieten van de omgeving of die graag een steentje bijdragen. Je doet een babbeltje, deelt je lekkerste recepten. Ook daar is bij Groeneland alle ruimte voor.
IS HET IETS VOOR MIJ?
Onze zelfoogstboerderij is de perfecte plek voor al wie bewuster, duurzamer en gezonder wil leven en eten. Zelf oogsten betekent de tijd nemen op het veld. Het is geen supermarkt waar je snel de aanbieding van de week in je winkelkar gooit. Je moet zelf aan de slag, met je handen in de aarde wroeten.
Soms is het heerlijk genieten van het zonnetje, maar even goed sta je in de regen op het veld, met je jas en laarzen aan. Alles is mogelijk. We verwelkomen je met open armen op onze zelfoogstboerderij!
WAT IS CSA?
Groeneland is lid van het CSA-Netwerk, samen met een 70-tal boerderijen uit heel Vlaanderen. CSA staat voor Community Supported Agriculture, d.w.z. landbouw die gedragen wordt door een lokale gemeenschap.
Het CSA-principe rust op drie pijlers:
- Ecologische duurzaamheid: minder voedselkilometers, dus minder CO2-uitstoot.
- Economische duurzaamheid: door het systeem van voorafbetaling is een eerlijk loon voor de boer gegarandeerd.
- Sociale duurzaamheid: de leden worden betrokken bij het reilen en zeilen op de zelfoogstboerderij.
Meer weten? www.csa-netwerk.be
